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お取り寄せで美味しいもの三昧

気づいたら2週間近く放置してしまった (´∀`;)
その間に 写真ファイルアップロードの画面がちょっと変わってるし^^;

とりあえず、ちょこっとだけ撮ってたゴハン写真を~



野菜と肉味噌のピビンパッ
P1150587.jpg 
肉味噌は大蒜と赤味噌で甘辛く味付けてあります
生野菜の下にはキムチ。 韓国海苔フレーク・胡麻油・温泉卵と
食べるときにコチュジャンを好きなだけのっけて ゴーカイに混ぜて食べました^^

コレ冷麺用の器で、十分大きいんだけど
韓国の家庭でパパッとピビンパッを作るときは
洗面器みたいにでっかいステンレスの入れ物に ゴハンと具を突っ込んで
胡麻油とコチュジャンを入れて食べてるのを ドラマなんかでよく見かけますよねぇ~
さすがにあの器は・・・・ちょっと買う勇気がないぜ ぷぷぷ。





焼き餃子
P1150593.jpg 
楽天ポイントが消滅する前に、「お試し品・送料無料」 のお手ごろ食材を探したら
お肉屋さんの色々な詰め合わせ1980円を発見!!!
唐揚げ1㌔・コロッケ・メンチカツ・餃子 が入ってて、おまけに1000円分ポイント使ったので
ものすごくお安くゲットしちゃったよ (人`∀´)イヒッ
写真はその中の餃子です~
カリッと美味しそうに焼けたので 写真撮ってみた (・´艸`・)ムププ 

でもって、そのセットの唐揚げ
P1150594.jpg 
1㌔分って結構な量だよね・・・
全部一気に揚げて再び冷凍~ お弁当のおかずに゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
味しっかりで美味しかったです^^



スーパーのボロニアソーセージP1150598.jpg 
厚めに切ってこんがり焼きました。
いつも買うのと違う種類のを買ってみたけど、こっちのが(*^¬^*)ウマヒィ♪
いつもより厚めに切ったのも正解 (・ω・)bグッ
カリっとしてジューシーでした。 次回からこっちの買お~っと。



キッシュ
P1150607.jpg 
ある日作ったキャンベルのクラムチャウダーが残ってたので
卵とチーズ・ほうれん草と玉ねぎの炒めたのを足してアパレイユを作り、
冷凍パイ皮を使ってキッシュにしました。
クラムチャウダーには牡蠣なんかも入れてあったので 結構な具沢山。
でも・・・元スープなので水分が多かった orz・・

クリームスープはもったりしてるし 煮返してちょっと煮詰まったので
そのまま卵とチーズを足しちゃったんだけど
底の部分に水分が出てしまい、ちょっとべチャッとなってしまいました
もっとしっかり水分を飛ばしてから使うべきだったなぁ~。
もしくは卵をもう1個入れたらよかったのかしらん。
でも、味は美味しかったです~
近くもう一度 今度はちゃんとアパレイユを作ってリベンジしよっと。



手巻き寿司
P1150610.jpg 
最近 定期的に寿司メシが食べたくなります。
冷凍庫に セゾンポイントでもらったしめ鯖やイカの沖漬けやネギトロがあったので
我が家の休日の水曜日に手巻きをしました^^

P1150611.jpg 
このしめ鯖が 脂が乗っててめっちゃ美味しかった!!!

P1150612.jpg 
イカの沖漬けって初めて食べたんだけど、丸ごと醤油ダレに漬け込んであるものなので
捌いてわたとゲソとエンペラを刻んで和えただけで(゚д゚)メチャウマー
感動したわ~ やっぱりイカの塩辛系の味は日本酒が合うね!!
しめ鯖もやっぱり日本酒が合う

冷凍庫を充実させようと思って何度かお取り寄せしてみたけど、
美味しいものがいっぱいあってシアワセ (*´エ`*)ポッ
ポイント使ってるのでほとんどお金かかってないのに 美味しいもの三昧できちゃいました。






さて、4月になって世の中がちょっと慌ただしいけれど
そういう時期ってお店はちょっと静かに・・・
また少し時間ができたので 今日からハングル教室に行ってきます~
ノートと筆記用具持ってお勉強なんて 何年ぶりかしらん???
少しくらいは会話が上達するといいなぁ^^


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